ジャヌ東京で楽しむ
シーズナルダイニング
ジャヌ東京の8つのレストラン＆バーでは、趣の異なるコンテンポラリーな空間で、旬の食材をダイナミックにアレンジした季節の味わいをご堪能いただけます。その時期ならではの恵みをバランスよく仕立てるコースから、ペストリーシェフの感性が光るスイーツやアフタヌーンティーまで。訪れるたびに新たな美食と出会えるダイニング エクスペリエンスを、ジャヌ東京にて。
A Traditional Afternoon Tea
澄んだ秋の光が差し込むジャヌ ラウンジ & ガーデンテラスでは、10月13日より、英国伝統のティーカルチャーをジャヌ東京ならではのコンテンポラリーな感性で再解釈した「ティートロリー アフタヌーンティー」をご提供いたします。ロンネフェルトの最高峰ライン「ティースターコレクション」を含む厳選された紅茶をトロリーサービスとともにお届けし、お好みに合わせた一杯との出会いをお楽しみいただけます。
英国のクラシックなフレーバーをモダンにアップデートしたスイーツやセイボリー、そして多彩な紅茶のセレクションとともに、優雅な午後のひとときをお過ごしください。
2026年11月20日までの期間限定でご提供いたします。
Autumn Harvest on the Terrace
ジャヌ メルカートでは、秋の味覚を彩り豊かに取り入れたお料理をピクニック気分で楽しむ「オータムハーベスト on テラス」をご用意しました。国産生ハムやムール貝の白ワイン蒸し、パンツァネッラなどのアペタイザーから、サンドイッチ、奥州いわいどりのグリルまで、ご友人とのお食事はもちろん、愛犬とのお出かけにも。お料理とともに、イタリアンビールやワインのフリーフローもお楽しみいただけます。
心地よい風が吹き抜ける開放的なテラスで、秋の味覚を囲みながら、会話が弾むひとときをお過ごしください。
2026年9月8日から11月9日までの期間限定でご提供いたします。
Halloween Cocktails
10月16日から31日までの期間限定で、ジャヌ バーにて、秋の宵をミステリアスなカクテル体験へと誘う3種のハロウィンカクテルをご提供します。
色彩の変化や立ちのぼるスモーク、遊び心あふれる演出とともに、味覚だけでなく視覚でもお楽しみいただける特別な一杯。
ハロウィンならではの高揚感に包まれながら、会話が弾む秋の夜長をお過ごしください。
2026年10月16日から10月31日までご提供いたします。
Autumn Flavours
四季折々の食材を取り入れた小料理と職人のひと手間が光る江戸前鮨を気軽に楽しめる飯倉。この秋は、和牛サーロインと秋茸にトリュフを合わせた釜炊きご飯や、松茸が香る甘鯛の出汁で仕立てた土瓶蒸し、秋鮭と湯葉に西京味噌を合わせ、いくらを添えたグラタンなど、秋の味覚を多彩な味わいでご堪能いただけます。
旬の味覚を囲みながらお酒を交わし、季節の移ろいを感じるひとときをごゆっくりとお過ごしください。
2026年9月8日より11月9日までの期間限定でご提供いたします。
Christmas Creations
ジャヌ パティスリーより、フェスティブシーズンを彩るクリスマスケーキをお届けします。
冬の森に静かに佇む樹木をイメージした「ブッシュ・ド・ノエル」をはじめ、開業以来人気の「クリスマス ショートケーキ」、薔薇のシグネチャーケーキをクリスマス仕様にアレンジした「クリスマス タルニー」、季節限定の「メープル シュトーレン」が登場。ジャヌならではのペストリーとともに、心弾むクリスマスのひとときを。
2026年10月1日より予約受付開始いたします。
中国各地の伝統料理を現代的な感性で表現したコンテンポラリーな中国料理をご提供する虎景軒。銀杏やゆり根、ポルチーニ、松茸など、秋の味覚を取り入れた季節限定メニューをはじめ、ランチセットからフルコース、豊富なアラカルトやヴィーガンメニューまで、多彩な味わいをお楽しみいただけます。さらに、秋の味覚の代表格である上海蟹を使用した特別メニューも順次ご提供予定です。
ご家族やご友人とのお集まりからビジネスシーンまで、さまざまなオケージョンでご利用ください。
秋のおまかせコース「燈」では、秋刀魚と茸の旨みを一粒一粒にまとわせた釜炊きご飯や、鱗の香ばしさとふっくらとした身のコントラストを楽しむ甘鯛の松笠焼き、炭で炙った黒毛和牛のトマトすき焼きなど、旬の味覚を取り入れた品々をご用意しました。
炭火を囲むカウンター席で、立ちのぼる香りや弾む会話とともに、秋の味覚が織りなすひとときを、ひやおろしや、お料理に合わせたペアリングコースとともにとともにご堪能ください。
2026年9月8日より11月9日までの期間限定でご提供いたします。
旬の国産フルーツと、日本ならではの素材との出会いを楽しむジャヌ バーのフルーツカクテルコレクション。9月からは、洋梨と紫蘇の爽やかな余韻を楽しむマティーニや、巨峰の芳醇な香りと果実味を生かしたサワーなど、秋の恵みを味わうカクテルをお楽しみいただけます。
ディナーの始まりを彩るアペリティフにも、語らいを深める食後の一杯にもおすすめです。
2026年9月1日より10月31日までの期間限定でご提供いたします。
ジャヌ パティスリーでは、旬の果実を贅沢に使用したシャインマスカットやフィグのタルトをはじめ、マロンのショートケーキ、国産栗のモンブラン、紫芋タルトなど、秋の味覚を楽しむ限定スイーツを取り揃えております。
素材本来の豊かな味わいを生かし、一つひとつ丁寧に仕立てたスイーツは、ご自宅でのティータイムはもちろん、大切な方へのお手土産にもおすすめです。パティスリーならではの華やかな彩りとともに、実りの秋を感じるひとときを。
2026年11月9日までの期間限定でご提供いたします。
エシカル・スピリッツ社とのコラボレーション「ジャヌ東京 オリジナルジン」。麻布台ヒルズで栽培された果実のフレーバーに、橙の甘味、煎茶の香りの余韻が広がります。ギフトやご自宅用に最適な375mlのボトルを数量限定で販売するほか、館内の8つのレストラン＆バーでも、その味わいをお楽しみいただけます。
大切な方への贈り物に、ジャヌ東京オリジナルの焼き菓子やジュースを合わせたギフトアソートボックスはいかがでしょうか。ペストリーシェフ 野口ゆきえが手掛けるマドレーヌは、はちみつを加えることで、しっとりとした口当たりと優しい甘さを実現。フィナンシェはじっくりと焦がしたバターの豊かな風味、きび砂糖の深み、アーモンドの香ばしさが絶妙なバランスで口の中に広がります。また、ジャヌ東京オリジナル 谷井農園のジュース（2種類）も、お好みに応じて組み合わせていただけます。
「ジャヌ東京 オリジナル ボンボンチョコレート」は、見た目にも美しい個性豊かな12種類のチョコレートを4ピースと12ピースのアソートメントボックスでご用意しております。ヴィーガンアップルシナモン、ジン、ローズ、カカオ70%など、厳選素材を使用した独創的なフレーバーをご賞味ください。
ダイニングのご案内
